1. Apa itu oseng lombok ijo?
Jawaban: Oseng lombok ijo adalah hidangan tumisan khas Indonesia yang berbahan dasar cabai hijau besar, seringkali dikombinasikan dengan berbagai protein seperti tempe, tahu, cumi, atau daging sapi, dan memiliki cita rasa pedas gurih.
2. Apa saja bahan utama dalam bumbu oseng lombok ijo?
Jawaban: Bahan utama bumbu oseng lombok ijo umumnya meliputi cabai hijau, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan seringkali ditambahkan kemiri, terasi, kunyit, serta kencur untuk bumbu halus.
3. Bisakah tingkat kepedasan oseng lombok ijo disesuaikan?
Jawaban: Ya, tingkat kepedasan oseng lombok ijo dapat disesuaikan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai rawit hijau atau cabai merah yang digunakan dalam resep.
4. Varian protein apa saja yang cocok untuk oseng lombok ijo?
Jawaban: Oseng lombok ijo sangat fleksibel dan cocok dipadukan dengan berbagai protein seperti tempe, tahu, cumi, dan daging sapi, masing-masing memberikan cita rasa dan tekstur yang unik pada hidangan.
5. Apakah oseng lombok ijo mudah dibuat di rumah?
Jawaban: Ya, oseng lombok ijo dikenal sebagai masakan yang mudah dibuat di rumah karena bahan-bahannya relatif sederhana dan langkah pembuatannya tidak terlalu rumit, cocok untuk menu harian.