Bahan utama bervariasi tergantung resepnya. Untuk resep instan, Anda memerlukan bubuk es krim instan dan air/susu dingin. Untuk variasi lain, bisa menggunakan santan cair dengan bubuk minuman, atau pisang dengan susu bubuk untuk versi diet.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membekukan es krim 2 bahan tanpa mixer?
Setelah adonan dikocok dan dimasukkan ke wadah, es krim perlu dibekukan di dalam freezer selama 1 hingga 3 jam hingga teksturnya padat dan siap disajikan.
Bisakah es krim 2 bahan tanpa mixer dibuat untuk diet?
Ya, ada resep es krim diet yang hanya menggunakan 2 bahan, yaitu pisang (tanpa kulit) dan susu protein atau susu bubuk pilihan. Resep ini tidak menggunakan susu cair dan memiliki kalori yang lebih rendah.
Apakah hasil es krim 2 bahan tanpa mixer memiliki tekstur yang lembut?
Ya, berbagai resep es krim 2 bahan tanpa mixer, baik yang menggunakan bubuk instan maupun santan, diklaim menghasilkan tekstur es krim yang lembut dan tidak kalah dengan es krim di toko.