Cara efektif untuk mengurangi bau prengus pada daging kambing lainnya adalah dengan menggunakan rempah-rempah saat proses pengolahan. Saat merebus daging, Anda bisa menambahkan bahan seperti jahe, serai, daun salam, atau kemangi ke dalam air rebusan. Rempah-rempah ini akan mengeluarkan aroma harum yang membantu menyamarkan sekaligus mengurangi bau khas daging kambing.
Selain itu, ketumbar juga bisa dimanfaatkan untuk mengurangi aroma tidak sedap. Caranya, balurkan atau rendam daging kambing dengan ketumbar yang sudah dihaluskan, lalu diamkan selama sekitar 30 menit sebelum dimasak. Selain membantu mengurangi bau prengus, ketumbar juga dapat menambah cita rasa pada masakan.
Kunyit juga bisa digunakan, terutama jika daging akan diolah menjadi gulai atau masakan berbumbu kuning. Bumbu yang mengandung kunyit dapat membantu mengurangi aroma prengus sekaligus memberikan warna dan rasa khas pada hidangan.
Selain rempah, bahan alami seperti nanas atau mentimun juga kerap digunakan. Parutan nanas dapat membantu mengurangi bau sekaligus membuat daging lebih empuk, tetapi penggunaannya harus secukupnya agar daging tidak terlalu lembek. Sementara itu, mentimun dipercaya dapat membantu meminimalkan bau prengus berkat getah alaminya. Jeruk nipis atau jeruk limau juga bisa menjadi alternatif untuk membantu menyegarkan aroma daging sebelum dimasak.